15 、西经均匀切割成小剂子，典面拌匀即可 。食油开动厨师机搅揉一个程序（大约6、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉码在面上。转陕葱 、西经蒜末2汤匙 、典面揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上 ，姜分别切末 ，南方女也能玩
材料 ：面粉300g 、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。
3 、
7 、
9 、面团上刷一层油，
13 、
6 、辣椒粉备好 。揉成光滑面团。
8 、葱 、
12 、下入扯好的面条 。把剂子码放在盘子上 ，7分钟） 。姜 、醒好的面团搓成长条状 。捞出盛在碗内。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱末2汤匙 、
16 、姜末1汤匙、生抽 、
14 、用擀面杖在中间横压一下。盖上保鲜膜饧1个小时。蒜 、陈醋调配好 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，切好的剂子搓成圆筒状，搅散煮至断生（大约2到3分钟），锅下水烧开 ，这样就会越扯越长。水161g 、饧好面团擀成长条状 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、
11 、
生抽3汤匙 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。加入面粉 ，大约一个30克 。2、
4 、
10、
5 、