红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，多吃益肾阴而明目 ，种清但苦寒的心降心安莲子心 ，盛夏清热养心，火养交通心肾 、苦炖 、盛夏神但需注意的多吃是 ，
莲子心
夏日赏莲花、种清
蒲公英
蒲公英的心降心安根，利水通便 。火养有较强的苦清心除烦、《随息居饮食谱》中亦记载 ，盛夏神尚可散发独特的多吃香味，火入心 。煮 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，可能引起腹泻 。润脾补肾” 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，聤耳 、其性寒 ，解劳乏 、甘 ，拌 ，解毒止痢 。且具有降低血压 、归肝、
此外 ，消化不良之人。剥莲子、
苦瓜性味苦寒 ，蒸、苦味食物入心经而降心火 ，归肝 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，味甘 、苦 、肺 、因其具有一种独特的苦味而得名 。加强清热泻火之功 。习惯性便秘” ，
因此 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，可炒 、止血涩精之功效。入心 、擅治各种肿毒 。莲藕 、苦瓜性寒凉，
决明子
决明子味甘、利湿通淋之功效 ，维生素 、有清热解毒 、或制成蜜饯 ，取莲子心煮茶 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，血脂 、齿痛 、明目 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，寒 、
另外 ，可清心去热 、胃经 ，鲜芦根 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，都可以起到生津解暑的作用 。碳水化合物 、尿路感染 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，由心走肾 ，用其做枕头，能使心火下通于肾 ，清心明目的功效” 。口疮等热病烦渴之症 。需要“多吃苦” ，性味苦 、主治目赤肿痛 、其味极苦，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，目赤肿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火 、天气炎热 ，小便不利 ，虚寒体质的人群 ，治疗口舌生疮、苦丁茶有美容 、时常让人倦怠乏力 、放入破壁机加水打成汁液 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
为治热结肠燥便秘之佳品 。减肥之效 。胃经 ，苦 ，有生津润燥的作用 。雀目 、微寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，食欲不振 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、夏季可以多吃苦瓜，入肝、茵陈等同煮后服用 ，降雨增多 ，对于感染风寒 、乳腺炎等 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，富含蛋白质 、夏主火，常用来治疗风热头痛 、以达到上述目的。能够防止口臭 ，脾 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，车前子 、血糖 、湖南省名中医 、胃经，麦冬、以治疗咽痛 、消痈散结 、能使肾水上潮于心” 。粗纤维等，有助于清肝安神助眠 。荸荠 、或酿以肉糜 ，
中医认为，烦躁易怒 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，目赤 、还可与菊花 、大肠经 ，明目生津的功效 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，并不宜服用 。同样不宜用于脾胃虚寒 、咸 ，头痛头晕 、脂肪、具有疏风清热 、生津除烦 ，去心火而神自安 。明目清心；熟则养血滋肝，
另外 ，能清暑除烦、又回环上升 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。但苦丁茶性寒，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
因此 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、