做法 ：
1 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
8 、特色加入蚝油 ，惹味排骨爆香出油后，菜葱
油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色要加油入 。惹味加入水大火烧开 。菜葱5 、油煎
材料 ：排骨750克 、葱头适量 、
7 、
6 、生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后 ，烧热锅，
10 、
4 、如果是偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎。出油太少 ，准备好材料 。
2 、
9、
3 、蚝油适量 、盖上锅盖 ，