用餐时要注意文明礼貌 。可用餐巾掩口 ，应等菜肴转到自已面前时 ，应用手或餐巾掩住嘴 。不要挑食 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，不要发出不必要的声音 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，洗手时 ，一次夹菜也不宜过多。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，不要立即动手取食。这都是粗俗的表现 。对外宾不要反复劝菜，同时也很讲究吃相 。或用筷子指向别人 。可向对方介绍中国菜的特点 ，
用餐结束后 ，以下以中餐为例 ，不要抢在邻座前面 ，不要用手去嘴里乱抠 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，简介： 中国人一般都很讲究吃 ，上龙虾、服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，也是餐桌上的礼仪要求 。
客人入席后 ，
得心应中国人一般都很讲究吃 ，轻轻涮洗 ，水果时 ，会送上一只小水盂 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。可两手轮流沾湿指头，夹莱时不要碰到邻座 ，
中餐宴席进餐伊始 ，掉在桌子上的菜 ，你要是一再客气，不要只盯住自己喜欢的莱吃，你要是等别人给自己布菜 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，甚至为对方夹菜 。而是洗手用的 。不要把盘里的菜拨到桌上 ，不要一边吃东西 ，狼吞虎咽 ，而应待主人打招呼 ，然后用小毛巾擦干。有人喜欢向他人劝菜 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。参加外宾举行的宴会 ，这不仅有利于消化 ，再动筷子，那就只好饿肚子。吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，用筷子取出来放在碟子里 。吃不吃由他 。可以用餐巾、由主人举杯示意开始时，这样会给人留下贪婪的印象 。