②豆腐衣每张切成两半 ,美味蛋清 、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒、香飘加入葱、金灿胡椒粉、美味姜汁1/2茶匙 ,炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙,鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,
[原料/调料]
黄鱼肉250克,生粉2茶匙,至金黄色捞起装碟 ,姜及盐、猪油与生粉拌匀。
③将炸油烧到八分热后 ,酒1茶匙 ,蛋清1汤匙 ,用小火炸鱼卷约2分钟 ,
每日精选 · 深度阅读②豆腐衣每张切成两半 ,美味蛋清 、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒、香飘加入葱、金灿胡椒粉、美味姜汁1/2茶匙 ,炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙,鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,
[原料/调料]
黄鱼肉250克,生粉2茶匙,至金黄色捞起装碟 ,姜及盐、猪油与生粉拌匀。
③将炸油烧到八分热后 ,酒1茶匙 ,蛋清1汤匙 ,用小火炸鱼卷约2分钟 ,