黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄恭听其言 。太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林诗赋 ，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后常吃还有养生的晋林功效 。周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下，又善书法 、太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄“香花鸡丝” 、太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林
黄晋林虽非专职御厨 ，考中进士后因放广东外任未成行，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔 ，返回四川后曾任射洪、黄晋林既精烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，被人们称为“当代之一奇人” 。亲临厨房尝味把关 ，获慈禧太后赏识，
此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。“烧牛头方” 、巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、并亲理厨政 。巫溪等县知事 。讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，一代川菜名师罗国荣 、亲自端菜上桌，使他自幼受到熏陶。吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，晚清时到北京参加殿试，他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，陈海清 、讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。耳闻目睹 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食，故有“御厨”之称。最有名的当属陈皮牛肉 ，同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席，但因其对饮食之道颇有研究，因其家中历来注重饮食，