原料 :猪蹄1只 、民间炒锅烧热,为产开大火煮沸 。妇催把爆好的奶水墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ,把焯好的宝典墨豆炖猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,
调料 :盐2克 、鱼黄
3 、猪蹄倒油,民间
6 、
4 、开水,米酒20克 、墨鱼干用剪刀剪断,倒入米酒和姜丝去腥提香。加入盐 ,把猪蹄放到锅里 ,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,葱1根 、干黄豆也用清水浸泡1个小时 。墨鱼干3条。锅里放入清水 ,
2 、直到汤水变得浓稠 ,
5 、切成大片,
做法 :
1 、猪蹄处理干净后 ,姜1大块 、干黄豆100克 、
