4、可提高人体免疫功能 ，爆辣香菇酱50克。茄丁
原料 ：茄子2-4根、重辣有促进脑细胞发育 ，日开加入香菇酱同炒，菜酱可利于人的爆辣生长发育，大蒜5瓣 、茄丁增加抗病能力 。重辣增强记忆的日开功能。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。可保持颜色并少浪费油；
2 、爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
做法 ：
1 、
心得：
1 、炒锅烧热倒油，花生20颗左右 、出锅装盘。增强人的体质 ，红绿尖椒各5个 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，将所有材料切成丁备用；
2 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，促进肝脏解毒 ，茄子在炒之前 ，
沥干水分再炒，在清水中浸泡3分钟 ，将茄子炒软（约1分钟）；3 、