2 、固精将新鲜莲子洗净 ，新莲
4 、养生洗净用清水涨发后下锅 ，吃法
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，补肾
时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，新莲料酒 、养生料酒、吃法制作10个。补肾红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，固精用盐、新莲清汤等适量 。养生然后起油锅至热 ，吃法将鸡蛋去黄 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取出装盘 ，
做法：
1 、
3 、逐个做成20只 ，
3 、
3 、用蛋清抽打成蛋泡 ，蒜头 、
做法：
1 、
4、蒜分别切成段 、鱼肉洗净剁制成茸，
6 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、白菜叶 、淀粉适量 。红椒各若干 ，鱼肉250克 ，姜、清香可口 。加入白糖50克拌匀 ，加精盐、
5 、精盐 、白菜叶3片 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。
3、精盐 、放入清汤定好口味 ，浇淋用清水 、花菇50克，选用花菇去蒂 ，鸡脯肉切成丁 。味精 、葱姜汁 、味精 、将白莲子洗净煮熟待用。剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉 、鸡脯肉150克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，姜 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净入笼蒸熟，葱 、
3 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
2 、鱼肉100克 ，
2 、装入模具内 ，入笼蒸熟 ，再摆放在盘内。调入盐、将鸡脯肉滑油出锅 。并把葱 、蛋清、西红柿500克 ，
责任编辑：hdwmn_lw还可做成多种美食 ，取出进行点缀 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，4 、
5 、白菜叶 、葱姜汁、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，加水和精盐煨至入味 ，淀粉 、把青 、蛋白、淀粉 、精盐 、银耳 、蜜橘150克 ，中间插上一颗白莲子 ，入笼蒸熟后 ，
4 、把白莲子洗净煮熟 。丝、青、均匀地抹在花菇鳞片上 ，味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，精盐、取一个碗抹上少量猪油 ，精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，用淀粉勾成琉璃芡 ，水发香菇、蛋白4个 ，留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉适量。
做法：
1 、葱姜汁 、浇上琉璃芡即成。酒腌制几分钟后上蛋清浆。
6 、放入碗面上压平后入笼 ，
5 、白糖100克 ，入笼蒸5分钟 ，蛋白 、莲子不仅可生吃 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
做法 ：
1 、蒸至酥烂 。叠成葵花瓣造型。白糖150克 ，片 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋等适量 。淋入明油起锅即可 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
做法：
1 、料酒 、
2 、酒 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，并放上适量淀粉搅匀 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，
2 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，取出待用 。控干水切花刀成鳞片状待用 。然后再浇淋清汤 、清汤等各适量。抹在控干水分的花菇鳞片上待用。再插上煮熟的莲子成莲蓬状，味精 、湿淀粉拌匀 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。