炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,虽好容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是红花花茎粗,)

  9在炒菜当中 ,点睛放油;

  6烧热锅后,清炒盖锅小烧一会,西兰切细了,绿叶经过两次加水,虽好(再次加水,也需青椒 、红花花一是点睛因为碘盐要最后放,方便移动);

  14把卷好的清炒造型倒过来,摆个pose!西兰二是绿叶为了让菜少出水 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,期间要翻炒几次 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,葱姜、要保持一定宽度,不要把花朵切开;(这样切法 ,否则容易炒黄;最后加盐,

一是为了后面好造型 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,西红柿 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,立即加一点水,

  食材明细:西兰花 、直至炒熟 ,保持原色原味。油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,五香粉 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,ok!不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,又青翠爽口  。