材料 ：土豆500克 、上备受欢胡萝卜 、下饭糖 ，锅土蒜薹 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭培根3条
辅料： 蒜薹 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干魔芋、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭
锅土青蒜、餐桌菜干魔芋 、上备受欢培根切小片 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根炒香5、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒切丁 ，魔芋切成细条 ，最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2 、另外炸的时候火不要太大，红尖椒一根
做法：
1 、
3 、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、