原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡
做法：
1、简单红椒 、做简
4 、版葱再加一茶匙料酒 ，鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽 ，鸡腿洗净沥干，盐半茶匙（约3g） 、浸入冰水中 。水开后大火蒸8～10分钟 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
3 、姜切片 ，
5 、色拉油两汤匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。香麻油一汤匙。腌制30分钟 。
6 、
2 、红椒切丝 。切块装盘 ，生抽一汤匙、入蒸锅中 ，