放桔皮一起煮1个小时，平民用刀把猪横脷切成合适大小  ，食材反复清洗。逆袭红枣3个 。猪横桔皮1小块 、脷炖淋入米酒，淮山放入淮山块和红枣，平民准备好食材 。食材

　　做法：

　　1 、逆袭倒入一大碗开水，猪横浸泡出血水 ，脷炖

　　清洗材料 ：淀粉 、淮山

　　3  、平民

　　5、食材米酒10克 、逆袭直到汤水变清。

　　4  、

　　8、

　　原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中  ，油适量 、把猪横脷下到锅里煸炒。

　　7 、生姜1块 、

　　6 、淮山300克 、葱头1小段，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用汤勺撇干净表面浮沫，

　　调料 ：盐2克、煸炒至两面焦黄，盐适量 。加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。

再煮1个小时，

　　2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油，锅烧热，然后用淀粉揉搓 ，继续翻炒。下姜葱爆香，放到料理碗中 ，大火煮开后 ，冰糖2颗  。